さくらの杜BLOG

越谷さくらの杜

お料理クラブ ~ほうとうを作ろう!~

2017年9月17日

皆様、こんにちは。

今月のお料理クラブは「ほうとう」です。

なんと、粉から麺を作るところから始める本格派です!

まずは、薄力粉に水を加減しながら混ぜて、こねてまとめていきます。

ほうとう.jpg     2ほうとう.jpg

皆様、とても良い笑顔です。

ほうとう3.jpg

出来上がったタネを製麺機に通して、ほうとうの麺が完成です。

ほうとう4.jpg

出来上がった麺は、こんな感じです。

ほうとう5.jpg

大きなお鍋で煮ていきます。

このほかにも、カボチャも入って具沢山。

お味噌で味付けをし、手作り麺を投入して完成です。

さすが、主婦のプロたち。

お店では味わえない、美味しいほうとうを皆で頂きました。

ごちそう様でした♪

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