さくらの杜BLOG

越谷さくらの杜

お料理クラブ ~モンブランを作ろう!~

2019年1月19日

皆様、こんにちは。

2019年、最初のお料理クラブは「モンブラン」を作ります。

まずは、小さな容器にカステラを入れ、生クリームを泡立てます。

生クリーム混ぜ.jpg

今回は砂糖の使用を控えるために焼いたサツマイモを使用。

砂糖も混ぜてクリーム状にします。

クリーム飾り.jpg

生クリームサツマイモクリームを飾り、モンブラン状にしていきます。

栗飾り.jpg

栗の甘露煮も飾って出来上がり~。

モンブラン.jpg

とっても美味しそうです。

食べる.jpg

甘いデザートは癒し効果、満点です。

ちょっぴりぜいたくな時間となりました。

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