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どっちにしようかな？
2013年6月 8日
こんにちは(^^)/
栄養課です!(^^)!
今日は初めての選択食の日でした☆
事前に入居者様にお好きな方を選んで頂きました。
それでは、メニューをご紹介します！
Ａメニュー
❀ごはん
❀牛ほほ肉の赤ワイン煮
❀白滝の有馬煮
❀白和え
❀味噌汁
圧力鍋で煮込んだ牛ほほ肉はお箸で切れる柔らかさ！
入居者の皆様からも『柔らかくておいしい！』とのご感想を頂きました！
Ｂメニュー
❀マグロ漬け丼
❀白滝の有馬煮
❀白和え
❀味噌汁
当日カットしたマグロは新鮮で、とても美味しかったです！
『また、食べたい！』とのご感想が多数！
白滝の有馬煮はお取り寄せの白滝なので、こんにゃく臭さがなく、白滝の美味しさがとてもよくわかります！
今後も月に１回程度、豪華な選択食を行っていきたいと思います(*^_^*)
